5 Bahan untuk Hilangkan Bau「Football Handicap Knowledge」 Amis pada Seafood dan Ikan

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Situs resmi mahkota

DFooFootball Handicap Knowledgetball Handicap Knowledgeapatkan inforFootball Handicap KnowledgemaFootball Handicap KnowledgeSi, inspirasi dan insight di email kamFootball Handicap Knowledgeu.

Daftarkan email

Baca juga: Cara Pilih Ikan, Cumi-cumi, dan Seafood Lain yang Segar

Cara penggunaanannya mirip dengan jeruk nipis atau lemon, yakni digunakan unruk marinasi sebelum dimasak. 

Proses marinasi dapat dilakukan selama beberapa menit. Tergantung jenis ikan dan seafood yang diolah.

Ilustrasi cumi segar.

Sebelum dimasak, biasanya seafood atau ikan dimarinasi atau direndam dulu dengan bahan asam untuk meminimalis baunya. 

Cara menggunakannya, yakni dengan menggunakan bahan tersebut untuk memarinasi ikan atau hidangan laut lainnya. 

Baca juga: 4 Cara Pilih Cumi Segar yang Bagus, Hindari yang Lembek dan Berlendir

Dalam artikel Kompas.com (20/04/2017), Corporate Chef Parador Hotels & Resorts Gatot Susanto menjelaskan bahwa bau amis pada ikan pun dapat dihilangkan dengan belimbing wuluh.

Berikut beberapa bahan yang bisa digunakan untuk mengurangi bau amis pada seafood dan ikan.

Baca juga: Cara Hilangkan Bau Amis pada Ikan, Beri Perasan Jeruk Nipis

Bahan ini bisa menjadi alternatif jika tidak punya jeruk nipis atau lemon. Selain itu, kamu pun bisa memakai daun jeruk untuk mengurangi bau amis ikan dan seafood

Jeruk nipis dan lemon dapat digunakan untuk menghilangkan bau amis pada ikan dan seafood, seperti dilansir dari Epicurious.

KOMPAS.com - Seafood dan ikan dapat dikreasikan menjadi beragam hidangan. Sayangnya protein ini beraroma amis, sehingga memerlukan perlakuan khusus dalam mengolahnya.